12月10日(土),田植え,中耕,稲刈り,脱穀,精米を行ってきた黒米栽培学習も,収穫祭を迎えることとなりました。
今年度は昨年度よりも豊作!給食センターにも卸すことができ,すでに給食として奄美市内の小中学校に提供することができました。
白米に自分たちで育てた黒米を少し入れて,鍋でお米を炊いていきます。火加減がとても難しいですが,先生方と小5・6年生の経験でおいしい黒米ご飯の出来上がり!おにぎりにしてみんなで食べることができました。
一年かけて作っていく大変さは,収穫のおいしさを感じると達成感に変わりますね!